11 月 21 日，“2024廣西水牛奶文化節(jié)”在首府南寧隆重舉辦。本次活動由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中共廣西農(nóng)牧業(yè)社會組織委員會指導，廣西奶業(yè)協(xié)會、廣西畜牧站、南國早報主辦，吸引了來自區(qū)內(nèi)外相關(guān)部門領(lǐng)導、行業(yè)專家、企業(yè)代表以及廣大消費者等 500 余人參與。

本次文化節(jié)亮點紛呈，通過專業(yè)講座、奶水牛選美評比等一些列推動廣西奶牛養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展的主題活動，展現(xiàn)了廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)一路走來的成就和藍圖，讓群眾在文化節(jié)的氛圍里深入了解廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，更加熟悉和喜愛水牛奶產(chǎn)品。

皇氏集團作為本次活動承辦企業(yè)，在活動現(xiàn)場展現(xiàn)出中國水牛奶第一股的雄厚實力，在戶外展示區(qū)域，皇氏集團的展示臺上擺放著琳瑯滿目的水牛奶產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品的背后，都展示了皇氏集團對奶源質(zhì)量的嚴格把控，從奶水牛的科學養(yǎng)殖，到奶源的采集、運輸，每一個環(huán)節(jié)都遵循著最嚴格的標準，確保消費者喝到的每一口水牛奶都是健康、純正的。工作人員熱情地向每一位前來參觀的嘉賓介紹水牛奶的獨特之處。

活動現(xiàn)場，南國早報副主編趙永勝在市民的見證下，公布了“深受消費者喜愛的水牛奶”線上評選的結(jié)果，“皇氏水牛鮮牛奶”“皇氏水牛純牛奶”在15款水牛奶產(chǎn)品中脫穎而出，拿到第一、第二名，彰顯了市場對皇氏乳業(yè)多年來在品質(zhì)和口碑上不斷努力的認可。

2024 廣西水牛奶文化節(jié)主題活動上，廣西奶業(yè)協(xié)會謝秉鏘會長作為東道主發(fā)表了熱情洋溢的歡迎致辭。

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長陳紹祜在致辭中表示，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)前景廣闊、潛力無限，相信在各方共同努力下，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)必將克服困難，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，并對進一步推動廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，傳承和創(chuàng)新水牛奶文化提出寶貴建議。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉超在致辭中指出，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，更是地方特色產(chǎn)業(yè)。水牛奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，有助于我國做強做優(yōu)乳業(yè)，也有利于助推廣西奶業(yè)振興。中國乳制品工業(yè)協(xié)會將更加關(guān)注廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能，推動水牛奶奶酪、功能型乳制品等高附加值品類的增長，滿足不同消費者的需求。

自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師陸立權(quán)作指導發(fā)言時表示，廣西一直高度重視奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望與各位專家、學者一起深入開展交流互動，共梳產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，共探產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，促進水牛奶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，在奶業(yè)振興工作中發(fā)揮積極作用。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)技術(shù)研討是此次文化節(jié)的重點，活動邀請了中國工程院任發(fā)政院士、華中農(nóng)業(yè)大學楊利國教授等國內(nèi)知名乳業(yè)專家齊聚一堂，圍繞水牛奶產(chǎn)業(yè)的繁殖、養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、加工、市場推廣等多方面展開深入探討，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，分享最新科研成果和行業(yè)經(jīng)驗，為廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入強大動力。

在產(chǎn)業(yè)成果發(fā)布環(huán)節(jié)，廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了累累碩果。

奶源高質(zhì)量發(fā)展方面，在自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師陸立權(quán)、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)處處長盧玉發(fā)、廣西水牛研究所副所長曾慶坤、廣西畜牧站站長黃明光、廣西奶業(yè)協(xié)會會長謝秉鏘的見證下，皇氏廣西皇氏田東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司與上思皇氏乳業(yè)畜牧發(fā)展有限公司與廣西奶業(yè)協(xié)會分別簽署了“荷斯坦奶牛11噸示范工程簽署責任狀”“奶水牛2.5噸工程責任狀”。這一責任狀的簽署，既是一份承諾，更體現(xiàn)了皇氏集團對未來奶源高質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展的信心與決心。

種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面，同樣在五位領(lǐng)導的見證下，皇氏賽爾公司分別于清灣江牧業(yè)、四會健民、龍州甘牛三家公司簽訂了巴基斯坦奶水牛胚胎移植產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，皇氏賽爾將自身在奶水牛胚胎移植方面的技術(shù)優(yōu)勢與巴基斯坦的資源優(yōu)勢相結(jié)合，通過胚胎移植技術(shù)的合作，持續(xù)加大廣西奶水牛的存欄量，不斷提高水牛原料奶的產(chǎn)量，為廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助力。

通過本次廣西水牛奶文化節(jié)產(chǎn)品體驗和品牌展示等環(huán)節(jié)，皇氏集團成功地向消費者展示了行業(yè)龍頭實力，提升了皇氏水牛奶、廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)的知名度和美譽度。未來，皇氏集團將責任在肩，使命于心，在奶水牛養(yǎng)殖與產(chǎn)奶量提升、廣西奶水牛擴群方面做出積極的探索與實踐，與各方繼續(xù)攜手前行，共同推動廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，向著更高的目標邁進，讓廣西的水牛奶走向全國，走向世界，成為一張耀眼的名片。